DISPERINDAGKOP & UMKM

UPTD BPSMB - PROV. KALTIM

Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang

Apa itu Pengujian?

Pengujian adalah analisis dengan menggunakan fasilitas laboratorium. Laboratorium adalah tempat atau ruangan tertentu yg dilengkapi dengan peralatan untuk mengadakan percobaan (penyelidikan) atau analisis terhadap suatu komoditi ataupun suatu bahan.

 

Apa saja yang dapat diuji di UPTD BPSMB Prov Kaltim?

Untuk saat ini ruang lingkup pengujian LP-774-IDN terakreditasi adalah:

  1. Lada Putih
  2. Biji Kakao
  3. Crude Palm Oil

Kami juga melakukan berbagai macam pengujian laboratorium dengan tingkat kepercayaan (reliability) dan ketepatan (accuracy) yang baik menggunakan metode standar SNI dengan analis yang  kompeten di bidangnya.

Laboratorium Pengujian BPSMB ini melayani pengujian untuk produk makanan, baik bahan mentah, setengah jadi maupun olahan seperti rumput laut, palm kernel oil, beras, kakao bubuk, minyak atsiri, lada, kayu manis, kopi, dll.

 

Parameter apa saja yang bisa diuji?

Keadaan warna bau dan rasa, Kadar Air, Kadar Kotoran, Kadar Asam Lemak Bebas, Bilangan Iod, DOBI, Kerapatan, Kadar Air, Kadar Benda Asing, Kadar Piperin, Kadar Minyak Atsiri,Kadar Lemak Total, pH, Konduktivitas, kadar Protein, Kadar Nitrogen, dll

 

Kenapa perlu dilakukan pengujian ?

Komoditas yang diperjual belikan sebaiknya dilakukan Pengujian dalam rangka perlindungan konsumen terhadap dampak negatif potensi beredarnya produk/komoditas yang bermutu rendah serta dalam rangka mewujudkan persaingan usaha yang sehat antara pelaku usaha industri.

Dalam era globalisasi, banyak negara di dunia yang memanfaatkan Standard, Technical Regulation, Conformity Assessment Procedure (STRACAP) sebagai instrumen untuk mengamankan industri dalam negerinya dari serangan produk-produk impor yang tidak berkualitas. Di Indonesia, instrumen ini pada umumnya dilakukan melalui pemberlakuan SNI (baik komoditas yg SNI wajib maupun SNI yg tidak wajib).

 

 

Peta Kantor


Melihat UPTD BPSMD di Google Maps

Kontak

Jalan Letjen M.T. Haryono No. 45 Samarinda, Kode Pos 75126

Nomor Telepon : 0541 - 733731
Nomor Fax : 0541 - 733731
Website : http://bpsmb-kaltimprov.com/
Email : bpsmb_kaltim@yahoo.co.id